간헐적 단식은 다이어트를 위한 대체로 간단한 방법 중에 하나로, 먹는 시간을 조절하여 살을 빼기 쉽게 도와주는 방법입니다. 먹는 시간만 조절한다고 살이 빠진다고 의아해하시는 분들이 계실 텐데요 정말 시간 조절만 해도 살이 빠지는 간헐적 단식에 대하여 알아보겠습니다.
1. 간헐적 단식이란 무엇인가요?
간헐적 단식은 특정 시간 동안 식사를 하고, 나머지 시간 동안은 단식하는 식습관입니다. 자기에게 맞는 방식을 선택하여 공복시간을 가지는 것이 좋은 방법입니다. 보통 공복 시간이 12시간 이상 유지하는 것을 간헐적 단식이라고 합니다. 공복시간 동안 포도당 대신 지방조직이 혈액으로 들어와서 에너지 원으로 소모되며 이 과정에서 체내에 축적된 지방이 줄어들게 되고 체중이 감소하게 됩니다.
- 16:8 방식: 하루를 16시간 동안 단식하고 나머지 8시간 동안에만 먹습니다. 예를 들어, 아침 8시부터 저녁 4시까지 먹고, 나머지 시간은 단식인 공복 시간을 유지하는 것입니다.
- 18:5 방식: 하루를 18시간 동안 공복시간을 유지하고 나머지 5시간 동안에만 먹습니다.
- 5:2 방식: 주간 5일 동안 보통 식사를 하고, 나머지 2일 동안은 칼로리를 제한 식단으로 식사를 하는 방법입니다.
2. 간헐적 단식의 장점
간헐적 단식은 다이어트와 건강에 도움이 될 수 있습니다.
- 체중 감량: 먹는 시간(공복시간)을 제한하면 칼로리 섭취를 줄일 수 있어 체중 감량이 가능합니다.
- 인슐린 민감도 향상: 간헐적 단식은 인슐린 민감도를 높여 혈당 관리를 돕습니다. 혈당을 낮추어 제2형 당뇨병의 위험을 줄여주는데 도움이 됩니다.
- 자가포식(Autophagy): 단식 시간 동안 건강한 새로운 세포가 만들어지며, 세포 노폐물은 제거됩니다. 오토파지가 활발해지면 암이나 알츠하이머의 질환의 발병을 낮추는데 도움이 됩니다.
- 장 건강 향상: 간헐적 단식은 장 내 미생물 균형을 개선하여 소화 및 장 건강을 촉진할 수 있습니다.
3. 간헐적 단식 시작하기
- 간헐적 단식 방법 선택: 자기에 일정과 몸에 무리가 가지 않는 방식으로 공복시간을 정해서 실천합니다.
- 시작 일정 설정: 시작일과 시간대를 정하고 계획을 세워보세요.
- 식단 다양성 유지: 먹을 때 영양소 골고루 섭취하며, 건강한 음식을 선택하세요. 충분한 양질의 단백질과 건강한 지방을 섭취하는 것이 좋으며 탄수화물의 양을 조금 줄이는 것이 좋습니다.
- 수분 섭취: 단식 중에도 충분한 물을 마시는 것을 잊지 마세요.
간헐적 단식은 건강하게 다이어트하는 데 도움을 주는 간단하고 효과적인 방법입니다. 하지만 언제나 개개인의 상황과 목표에 맞게 시작하세요. 당뇨나 고혈압 같은 심혈관 질환이 있는 경우 지나진 단식은 몸에 무리가 갈 수 있으므로 전문의와 상담하여 자기에 맞는 간헐적 단식을 하시는 것이 좋습니다. 비교적 쉬운 방법으로 건강한 다이어트 방법 중 하나인 간헐적 단식을 추천합니다.
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